Les AOP laitières européennes | Fromages …

La famille des AOP laitières européenne est vaste. Il y a, à l’heure actuelle, plus de 175 fromages, beurres ou crèmes reconnus AOP et la liste continue d’évoluer. L’Italie et la France sont les deux premiers pays en nombre d’AOP laitières enregistrées. L’Italie reste toutefois le premier pays européen en volume de fromages AOP produit […]

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